Аутизъм и сензорни нарушения, водещи до проблеми с храненето

Родителите на деца с нарушения от аутистичния спектър често се сблъскват с трудности по време на хранене.
Детето може да отказва нови храни, да има силни предпочитания към определени текстури или да проявява стереотипни поведения около храната.
Това не е просто каприз – често причината е свързана със сензорната обработка.

Как сензорната интеграция влияе на храненето?

Сензорната интеграция е процесът, чрез който мозъкът обработва информация от различни сетива, за да реагираме адекватно на околната среда.
При децата с аутизъм този процес може да бъде нарушен, което води до хипер- или хипочувствителност към различни стимули.
Те могат да се прояват в храненето, като реакция към:

Текстура на храната

Някои деца може да не понасят храни с определена текстура, както и да препочитат основно хрупкави храни и такива със силен вкус.

Цвят и външен вид

Ярките цветове или необичайният външен вид на храната могат да предизвикат нежелание тя да бъде опитана.

Мирис и вкус

Силните аромати или вкусове могат да бъдат неприятни и да доведат до отказ от храната.

Какви храни предпочитат децата с нарушения от аутистичния спектър?

Много деца с аутизъм имат ясни предпочитания към определени храни, които отговарят на техните сензорни нужди.

Например:
Меки храни – мляко, йогурт, пюре, супи
Хрупкави храни - чипс, сухари, солети, крекери
Храни с определен цвят - бели, жълти или бежови храни
Храни с особено силен вкус – луканка, салам, кашкавал, солени ядки
Сладки храни – шоколад, бисквити, сладолед, подладени напитки и сокове

Тези предпочитания могат да се обяснят с нуждата от насищане при депривация или с избягване на силни сензорни стимули при свръхсетивност. Разбира се, при всяко дете има индивидуални специфики.


Защо някои храни се отхвърлят?


Отказът от определени храни може да се дължи на:

  • Неприятна текстура - храни, които са твърде влакнести или лепкави

  • Неприятен мирис или вкус - храни с интензивни аромати или вкусове

  • Необичаен външен вид - храни с ярки цветове или необичайна форма


Тези реакции са резултат от сензорната чувствителност и не са проява на каприз.


Как да помогнем на детето да приеме нови храни?


Предлагането на нови храни изисква търпение и последователност.

Ето някои стратегии:

1.  Постепенно въвеждане на новата храна

Започнете с малки количества от новата храна, комбинирани с любими храни. Нека новата храна винаги присъства на масата, дори детето да не й обръща внимание.

2.   Наблюдение на реакциите на детето

Следете как детето реагира на новата храна и адаптирайте начинът на предлагането й.

3.   Създаване на спокойна обстановка

Осигурете тиха и спокойна среда по време на хранене, без разсейващи фактори като екрани на телевизор, таблет, телефон.

4.  Включване в приготвянето на храната

Нека детето участва в избора и подготовката на храната, доколкото е възможно.

5.   Позитивно подкрепление

Хвалете усилията на детето, а не резултата. Малките напредъци са по-значими.


Разбирането на сензорните нужди на детето с аутизъм е ключът към успешното хранене. С търпение, последователност и подходящи стратегии можем да помогнем на детето да разшири своите хранителни навици и да се чувства по-уверено по време на хранене.


Източници:

  • Cermak, S. A., et al. (2010). Food selectivity and sensory sensitivity in children with autism spectrum disorders. Journal of Autism and Developmental Disorders, 40(1), 1-10. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3601920/

  • Nimbley, E., et al. (2022). Sensory processing and eating behaviours in autism. Frontiers in Psychology, 13, 954567. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9545673/

  • Karaca, B. D., et al. (2025). The relationship between sensory sensitivity and eating behaviours in children with autism spectrum disorder. Journal of Autism and Developmental Disorders. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S3050656525001567

  • Lin, I., et al. (2022). Interventions for feeding disorders in autistic children. Baylor University Medical Center Proceedings, 35(2), 227-233. https://baylor-ir.tdl.org/items/f76f15db-bdb0-4900-964b-52e5047df67a

Ангелина Костова, психотерапевт

Популярни публикации от този блог

23 начина за развиване на фината моторика

Изображение
Известно е, че развитието на речта и интелекта са в пряка зависимост от развитието на фината моторика. Точно затова й се отделя толкова голямо внимание в предучилищна възраст на децата. Фината моторика може да се развива и от родителите вкъщи, в домашни условия. Съществуват много и различни игри с пръстите на ръцете, конструктори и творчески занимания. По принцип всяко едно действие, в което участват ръце и малки предмети способства за развитието на фината моторика. Необходими са няколко минути на ден, в които родителят да се занимава заедно с детето като поиграят с него на различни игри, полезни и интересни за всяко дете в доучилищна възраст. При много малките деца може да изключите упражненията с острите предмети. При всички - проявявайте повишено внимание, т. като се работи с малки предмети! 1. Дайте на детето клечки (първо по-големи, а като усвои упражнението и по-малки), от които да направи контурите на различни предмети – стол, къща, геометрични фигури и всичко, което ви хрумне и...
Прочетете повече

Аутизъм

Изображение
автор: Ангелина Костова Аутизъм, или разстройство от аутистичния спектър, се отнася до редица симптоми, характеризиращи се с нарушение на речта и комуникацията, нарушение на социалните умения, повтарящи се поведения и стереотипии, както и с уникални, силни страни и различия. Тук ще се спра на някои по-конкретни нарушения, въпреки че за аутизмът е характерен изключително широк спектър. Терминът "спектър" отразява голямото разнообразие, както в дефицитите, така и в силните страни, притежавани от всеки човек с аутизъм. Най-очевидните признаци на аутизма се проявяват между втората и третата година на детето. В някои случаи може да се диагностицира още на 18 месеца. Някои забавяния на развитието, свързани с аутизма, могат да бъдат идентифицирани и още по-рано. В терапевтичната си практика с деца с нарушения от аутистичния спектър наблюдавам много и различни проявления на състоянието, но най-често срещаните ще се опитам да опиша тук. В широк смисъл аутъзмът е съвкупнност от нару...
Прочетете повече

Първа възрастова криза - Кризата на ината

Изображение
автор: Ангелина Костова Настъпва на около две и половина, три годишна възраст (според особеностите на всяко едно дете може да е по различно време, понякога и на около 4 годишна възраст). Това е т.нар. бебешки пубертет или още „Кризата на ината” [стр.92, Психология на детското развитие, проф. Ив. Бончева]. В този период детето иска да направи всичко само. То вече е подготвено за своята самостоятелност и започва да изпробва своите възможности – да се катери, да кара колело, да скача от високо, да рита топка, да се опитва да рисува върху лист, а защо не и върху стените, масата и където намери, да се храни и пие от чаша самостоятелно, да се съблича и събува, да се облича и обува, да контролира физиологичните си нужди и т. н. Говорът се развива, изреченията стават сложни, започват разнообразните въпроси и влизането на детето в различни роли у дома, в детската градина, навън. Започва да се състезава с другите деца. То активно играе с играчки, но и с наличните му предмети вкъщи и много обич...
Прочетете повече